公益创投/认知症长者变身烘焙师，制作手工曲奇

每年的9月是世界阿尔兹海默病月，今年世界阿尔兹海默病月主题为“知彼知己早诊早智”。为此，广州市海珠区名为一家社会工作服务中心的机构于9月8日下午开展中秋曲奇DIY，把爱带回家活动。本次活动主要针对认知症长者及照顾者，旨在丰富长者的精神文化生活，通过曲奇DIY，促进认知症长者及照顾者相互之间的沟通与交流。此次活动共吸引25对认知症长者及照顾者参加。

活动现场

活动开始前，有些长者看到桌面上的擀面杖，就开心的说要包饺子，包包子，现场好不热闹。为了让认知症长者们更好的操作，机构邀请到乐活派公益店烘焙师为长者们现场教学，一一示范。他们将提前准备好的曲奇面团分发给长者，通过各种各样的模具，制作出不同形状的曲奇。

护工帮长者揉面团

参与活动的长者们都是第一次尝试制作曲奇，有很多长者一开始无法掌握好面饼的厚度，导致制作的曲奇过厚，烘焙师还特意为他们准备了筷子搁置在面团两边，方便擀成一样的厚度，还有很多长者印的很好，但是一拿起来就变了形状，可是他们毫不气馁，干劲满满，俨然一副专业烘焙师的样子。他们相互分享着自己制作的曲奇样式，交流着成功的经验。

长者及照顾者正在制作曲奇

参与活动的刘奶奶坐在那里嘴上说着不做不做，但是手里的活半点没落下，而且坚持到了最后，整整做了一大烤盘的曲奇，坐在她旁边的刘护工见状都不禁连连称赞。 

长者正在擀面团

张爷爷更是不停的问一旁的家属，曲奇好了没有，惦记着烤箱里自己制作的曲奇，想要拿回去给自己的老友分享。

长者给曲奇做造型

据悉为了更适合长者们食用，此次活动制作的都是低糖曲奇。这个中秋收到他们的亲手制作的低糖曲奇，真的是爱意满满！